Platos y platillos. Dos

Ayer cené fuera de casa. Hoy almorcé fuera de casa. Ahora mismo en casa… estoy saboreando la calma. . Son las cosas del querer… .

Ensalada de Aguacate, Tomate, Atún y unas olivitas…

A veces [y puntualizo lo de a veces] hay sabores y texturas que al probarlas te transportan a otros lugares o incluso que te recuerdan cosas completamente distintas a lo que estás degustando en ese momento. Con esta ensalada ocurre algo parecido. Ensalada para dos: Un tomate grande o dos medianos al gusto. Unas aceitunas…